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Sans revêtement, sans compromis, sans expiration.
Crée une couche protectrice invisible qui empêche l'acier de rouiller. C'est ce qui rend l'inox "inoxydable".
Apporte la résistance mécanique, la brillance durable et garantit la qualité alimentaire premium.
Ce sont ces deux métaux qui distinguent un inox alimentaire comme le 304 (18/8) d'un inox bas de gamme sans nickel (18/0).
Alliage 304 norme AISI 304 sourcé chez un fournisseur certifié, avec analyse de composition.
Pressage d'une seule feuille d'inox. Fond renforcé pour une diffusion homogène de la chaleur.
Surface intérieure lisse, manche soudé et poli, vérification dimensionnelle de chaque pièce.
Test de compatibilité induction, test thermique, validation visuelle avant expédition.
| Téflon | Inox 18/0 | Inox 304 | Céramique | |
|---|---|---|---|---|
| Durée de vie | 1 à 2 ans | 5 à 10 ans | 20 ans et + | 1 à 3 ans |
| Sans revêtement chimique | Non | Oui | Oui | Non |
| Compatible induction | Variable | Oui | Oui | Non |
| Qualité alimentaire | Variable | Standard | Premium | Variable |
| Choix des chefs | Non | Non | Oui | Non |
Matière inerte au contact alimentaire. Rien ne migre vers vos aliments, jamais.
Une fois achetée, plus jamais à remplacer. Votre dernière poêle.
Induction, gaz, vitrocéramique, four jusqu'à 240°C. Une seule poêle pour tout.
Le matériau standard des cuisines professionnelles du monde entier.
Vous savez maintenant pourquoi nous avons fait ce choix.