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PFAS dans vos poêles antiadhésives : quels effets sur votre santé ?
Sources : UFC-Que Choisir · EFSA · ANSES · CIRC (OMS) · Loi n° 2025-188
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Spatules et louche en acier inoxydable 304, pensées pour durer et respecter votre santé au quotidien, sans PFAS ni revêtement chimique.
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Pourquoi de plus en plus de foyers passent à l’inox ?
L'inox 304 n'est pas qu'un simple métal. C'est une matière saine et durable, sans PFAS ni revêtement chimique, conçue pour traverser les décennies sans jamais altérer vos plats.
Trois couches. Zéro revêtement.
Inox à l'extérieur, cœur en aluminium au centre : la chaleur monte vite et se répartit jusqu'aux bords. La performance vient de la construction, pas d'un revêtement chimique qui s'use en quelques années.
Une poêle antiadhésive rayée peut libérer des milliers de microparticules en une seule cuisson. Nos pièces en inox 304 n'ont aucun revêtement : pas de PFAS, pas de PTFE, pas de PFOA. Rien à rayer, rien à avaler.
Rien ne s'écaille dans votre assiette
Le choix des cuisines professionnelles.
Ce n'est pas un hasard si l'inox règne dans les cuisines pros : il encaisse le feu vif, les ustensiles en métal et le lave-vaisselle, service après service. Saisie dorée, sucs pour vos sauces, cuisson précise. Le même outil, chez vous.
La vérité sur les PFAS
Le revêtement antiadhésif de la plupart des poêles est fabriqué à partir de PFAS, des substances chimiques surnommées les « polluants éternels ». Voici ce qui se passe, concrètement, dans votre cuisine.
UFC-Que Choisir a analysé 8 poêles antiadhésives vendues en supermarché : les 8 contenaient des PFAS, même celles étiquetées « sans PFOA ».
UFC-Que Choisir · 2024
Depuis janvier 2026, la France interdit les PFAS dans les cosmétiques et les vêtements. Les poêles ont été retirées de la loi sous la pression des industriels.
Loi du 27 février 2025
Une poêle en inox 304 n'a aucun revêtement : la surface de cuisson, c'est le métal lui-même. Rien à rayer, rien qui s'use, rien qui migre dans votre assiette.
Notre article · 5 min de lecture
Sources : UFC-Que Choisir · EFSA · ANSES · CIRC (OMS) · Loi n° 2025-188
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L’inox 304 est un acier inoxydable haut de gamme aussi appelé 18/8 : il contient 18 % de chrome et 8 % de nickel. Cette composition offre une excellente résistance à la corrosion, aux fortes températures et à l’usure quotidienne. Utilisé dans les cuisines professionnelles, l’inox 304 est apprécié pour sa durabilité, sa neutralité alimentaire et sa capacité à préserver le goût naturel des aliments sans revêtement chimique.
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